志賀高原ビール “Not So Red IPA #13”

志賀高原のチャレンジ魂を感じるやつです。

リカーズハセガワで購入。440円だったと思う。

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色は、名前の通り、そんなに赤くない。どちらかというと、ブラウンが強いアンバー? モルト関係のレシピがブラウン系のやつと似てるのかしら?

香りは、表現がなかなか難しい。なんとなくいうと、金属感を感じる。いつもの志賀高原には無い種類の香りです。というのも、新しい品種のHBC431というホップを使っているそうです。ホップのキャラクターがキリリと光るヤツです。抽象的な表現だけど、鮮やかな香りだが、しっとりしていて、突き抜ける感じです。

飲むと、ドライなボディを楽しんだ後に、例の金属感を感じさせてくれる。金属感がチャーミングさを醸し出してくれる、愛らしいヤツです。

ぜひ、メタルロックとともに楽しみたい。Iron Maiden なんてどう?

ウルケル田中


 

I can touch Shigakogen Beer’s Spirit of Challenge form this beer.

 

Color is red just like beer name but not too much red. Rather, brown would be stronger than red. The recipe would be similar to brown one?

 

Aroma: it is difficult to explain it. I feel metal. This type of aroma is very different from usual beer of Shigakogen. New variety hop “HBC431” is added. Hop character is point. It is fresh aroma, but stable and strong aroma, even though the expression is abstract. Metal feel projects charm. It is very lovely.

 

I would enjoy it with metal rock. It is food for Iiron Maiden. Is’nt it?

 

Urquell Tanaka

志賀高原ビール “Not So Red IPA #13”

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