ラベル、ネーミングともにイカツイ、ロックなビール。

外観は、レッドエール？とも思えるほど、鮮やかな赤色が映えるアンバー系。凄く綺麗です。濁りはほぼ無く、最初の泡立ちが結構良い。

香りは、第１印象、そのラベル、ネーミングとは裏腹に、カラメルを思わせる甘い香り。次に、レモンとシトラスの香りがあり、ほんの少しだけ、エステルを感じる。

飲んでみると、カラメルとメープルシロップを思わせる甘美な香味、すごくゴージャス。その後に、ビタネスを感じ、わずかにバニラっぽさを感じたあとに、レモンの香味を感じる。アフターは、甘味が長く味わえ、後追いで複雑なビタネスが追いかけてくる。

ビタネスは、かなり有ると思うが、モルトの甘味に包まれて角が取れている。甘味からビタネスに切り替わる時の、それら両方の味が味わえる瞬間が最高に楽しく美味しい。

 

ウルケル田中