Baird Beer “レッドローズ アンバーエール”

ブラウン?レッド?いやいや、アンバーエールです。

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外観は、ブラウンエール?と思うくらい、濃厚なアンバー。ニゴリが有るのかも分かりにくいほど、濃い色。ヘッドは意外と立つが持ちは短め。

 

香りは、最初にエステルが華やかさを演出、そして、カラメルっぽい甘みを感じさせる甘い香り。

 

飲んでみると、エステルの香味が鼻の奥を刺激する。その後に、厚みのあるモルティな甘みが楽しめる。口から喉にビールが流れると、甘みが徐々に消えて、ビタネスの主張が強くなる。エステルの華やかな香りが鼻の中に長く残り、余韻が長〜いビール。

 

ウルケル田中



Baird Beer “レッドローズ アンバーエール”

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