ピリピリ感が良い塩梅なショウガエール。

薄いカラメルっぽい感じな色、少しオレンジがかったアンバー。泡はほぼ立たず。

香りは、エステル感があり華やか、ショウガの香りが強烈とまではいかないが少々ある。バニラのような甘い香りもする。

飲んでみると、ピリピリと感じるほど強くショウガの味がして、ガッツリとショウガを味わえる。炭酸のピリピリはあまり感じない。モルティな甘味もしっかりと有り、甘味とショウガとのコントラストが楽しめる。ホップの苦味の代わりにショウガといった感じ。後味で、喉の奥から苦味がフツフツと湧いて余韻が楽しいビール。後味がスッキリしていてアルコール度数も4.5%と低めなので、夏の暑い日にもおすすめなビール。

ショウガがストレートに味わえるエール。これがベルギー系のものだと、他の材料を入れて複雑な味にするのかもしれないけど、ストレートで勝負するあたりがアメリカンで気持ちが良いビール。想像していたよりもショウガがしっかりきいていて、ビールの見た目に反して味は軽やか目。
ウルケル田中