銀河高原ビール “エクストラペールエール”

セッションIPAならず、EPA?

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外観は、オレンジよりのアンバー系。濁りはかなり有り、ラベルの「無ろ過」は伊達じゃない感じ。ヘッドは、あまり立たず、泡はキメ細かい。

香りは、シトラホップ100%とのことで、シトラスっぽいフルーティな香り。香りだけなら世界チャンピオン級に凄く良い印象。

飲んでみると、モルティな甘味が有り、その後にビタネスが口の中に広がる。喉にビールが流れても、ビタネスが続く。ビタネスは、オレンジピール的な感じで心地よい。

アルコール度数は5.0%IPAなどと比較すると、少々低め。カテゴリ的にはセッションIPAに分類されるかと思う。

 

ウルケル田中



銀河高原ビール “エクストラペールエール”

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