Wychwood Brewery “Black Wych ”

美魔女黒ビール

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外観は、ヘッドが少し立つ程度、泡はキメ細かい。

香りは、強烈な焙煎香と、カラメルっぽい甘い香り、オレンジやレモンなどの酸味を思わせる香りが少々。

飲んでみると、焙煎香とモルティな甘味。ビタネスも意外とシッカリ目。焙煎香が強烈だったので、チーズをお供にしたら、良い感じにマッチした。

焙煎香が強烈で、超スモーキーなビール。タバコとの相性が良さそう(吸わないからためせないけど。。。)。スモークチーズも相性良さそう、こちらは、試せそうだ。

 

ウルケル田中



Wychwood Brewery “Black Wych ”

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