初デビルクラフトでの2杯目
外観は黒です。ヘッドはあまり立たせずで、泡はきめ細かくて綺麗です。
香りは、まずは焙煎香、次に、オレンジ、バニラの香り。自分的感覚では、バニラよりオレンジの方が強い香り。あと、チョコレートを思わせる甘い香り。使用材料にバニラ、オレンジ(ピールだけでなく、中身部分も使ってようです)が書かれています。
飲んでみると、焙煎的香味が第一印象。その後に、焙煎的ビタネスとドライなボディを感じます。ドライなんだけど、甘さが少しあり、その甘さがバニラの香りと合わさってデザートのような感覚もあります。また、チョコレートのような香味も楽しいです。あと、オレンジとバニラの香味もビールが喉を通るときに感じます。香りとは違って、味では、オレンジよりバニラを強く感じます。最後に、ビールが喉を通った後に、鼻を抜けるオレンジとバニラの香りが心地よいです。ここでは、また不思議とオレンジの香りを強く感じます。
炭酸が強いのが意外です。
ビタネス:3.5
モルティ:3
ドライ:3.5
酸味:3.5
スパイシー:3
炭酸:3.5
この日の1杯目はこちらです。
ウルケル田中