Single hop シリーズの一角、ホップにTopazのみをつかった IPA。

麦子、実は、IPA、嫌いな飲み物でした。19IPAを飲んでからIPA好きになった私としては、ミッケラーは特別なブルワリー（当然、ビール好きには全員にとって特別な存在だろうけどね。。。）。

外観は、ダークなアンバー。ヘッドは、あまり立たない。泡は、きめが細かくて綺麗。濁りがあります。

香りは、キャラメルを思わせる甘い香り。オレンジっぽい香りも少々。少々、金属っぽい香りも。シングルホップのビールなのだが、アロマホップのキャラクタは、あまり強烈ではないかも。

飲んでみると、モルティなボディで、オレンジ的なビタネス、酸味も少し感じる。キャラメル的な香味も感じます。口に入れたときは苦く無いのに、ビールが喉を通った後に苦さがきます。炭酸感は、ふつう程度です。

ビタネス：4
モルティ：4
ドライ：2
酸味：3.5
スパイシー：3
炭酸：3

 

盛土麦子