スキー旅行での夕食でいただきました。妙高高原ビール園タトラ館での1杯。ユックリとは飲め無かったので、メモ書き程度です。

右がゴールデンエールです。

外観は、ゴールデンというよりも、アンバーっぽい色。ヘッドは少々立って、泡はきめ細かい。濁りは無い。

香りは、エステルが少し効いていて華やか。

飲んでみると、モルティなボディに控え目なビタネス。華を抜けるキャラメルの香りが程よい。ビールとしては大変美味しいです。個人的感覚では、ゴールデンエールよりも、アンバーエールの方がネーミング的にシックリきます。

“ヴァイツェン”もいただきました。また、ゲレンデでは、ピルスナーもいただきました。ピルスナー（写真を撮り忘れました）は、“ゴールデンエール”よりもエステルの香りが強くて、意外にも華やかで、モルティなボディが印象的でした。

 

ビタネス：3
モルティ：3.5
ドライ：2
酸味：2
スパイシー：2
炭酸：3

ウルケル田中