マンゴーとマンゴー由来の酵母を使った宮崎らしいフルーツビール

宮澤商店でいただきました。

外観は、黄色が強めのゴールデン。濁りも結構あるので、ホワイトビールみたいです。泡はきめ細かいです。

香りは、トロピカルフルーツの香り。また、少しだけ、クローブ香も感じ取れます。マンゴー酵母による香りなのかな？

飲んでみると、ビタネスはわずかで柑橘系のフルーツのピールを思わせるビタネスを少しだけ感じます。フルーツビールで飲みやすいんですが、意外にもアルコール度数な5.0%と普通のビールなみです。甘すぎず、でも、苦すぎず、ちょうど良いところが味わえる美味しいビールです。

これから夏に向けて最適なビールです。美味しかったので、是非、ボトルで購入して家でユックリと味わってみたいな。

ビタネス：2.5
モルティ：3.5
ドライ：3.0
酸味：3.0
スパイシー：2.0
炭酸：3.0

 

ウルケル田中