クラフトなラベルが印象的な限定醸造のスタウト
外観は、少し赤っぽさが入った黒色。泡は、少々ブラウンっぽくて、キメが細かい。ヘッドは、ほぼ立たず。
香りは、ロースト香が第一印象。何となくだけど、麦茶っぽい香り。ベリー系のフレッシュな香り。少し、エステルっぽい香りもあって、スタウトにしては珍しく、凄く華やかな香りです。
飲んでみると、ドライでライトなボディ。ロースト由来のビタネスがあり、酸味も感じる。ベリーを思わせる酸味が楽しい。ビールが喉に流れるときに、口の中に残るローストの香味を酸味が洗い流してくれる。後味が凄くスッキリなスタウト。ちなみに、ガスが弱いのが印象的です。
手書き風なラベルが、凝っててカッコ良いです。
ちなみに、このブリュワリーがあるロードアイランド州はアメリカで一番小さな州です。
ビタネス：3.0
モルティ：2.5
ドライ：3.5
酸味：3.5
スパイシー：2.0
炭酸：2.5
盛土麦子