ウイスキーを飲んでるのかと思わせる濃厚な味わいのビール。

 

宮澤さんでいただきました。

外観は、濃い目のアンバー。泡はキメ細かくて綺麗です。

香りは、キャラメルを思わせるモルトの香りがしっかり。感覚的には、ウイスキーの樽の香りを思わせる濃厚な香りを感じました。アメリカンIPAのような柑橘系のアロマホップではなく、フローラル系のUKな感じの香りです。

飲んでみると、モルティで、マウスフィールにトロッと感があります。凄く濃厚なIPAです。最近、ドライなIPAをよく飲んでいたので、原点回帰的だけど、凄く落ち着く味わいです。ビタネスはカナリ強烈で、モルトの甘味とビタネスとの絡みは凄く楽しくて美味しいです。

ビタネス：3.5
モルティ：3.5
ドライ：2.5
酸味：2.0
スパイシー：3.0
炭酸：2.5

ウルケル田中