スパイシーなピンクなビール

デリリウムカフェでいただきました。

外観は、フランボワーズを思わせる赤色を含むようなピンク色の外観、透明で綺麗です。デリリウムの象の色と同じですね。

香りは、キャラメルを思わせるモルトの香りとともに、クローブ香が感じられます。

飲んでみると、モルト感を感じ取れますが、高アルコール度数の割には意外にもドライ目なボディ。アルコール度数は10%と高めですが、スルスルと飲めてしまいます。ビタネスはあまり無く、モルトの深い味わいが楽しめます。クリスマス用ビールということもあり、ユックリと語らいながら飲みたいビールです。あと、スパイシー感が冬にぴったりです。

 

ウルケル田中