酵母はオルバル由来の酵母。ホップのキャクターももオルバルと同様に前面に出ているベルギーらしくないベルギービール。

デリリウムカフェでいただきました。

外観は、ゴールデンで濁りが有り。

香りは、クローブ香がしっかりある重い香り。

飲んでみると、アルコール度数8.4%をしっかりと感じさせるドッシリと思いモルティなボディ。それでいて、アメリカンペールエールのようにシッカリと苦い。結構酔ってから飲んだけど、一口でシラフに戻るほど美味しいよ。

 

ウルケル田中