Brew dogらしくない控え目な個性が、一線を画すビール。でも、ドライなボディがBrew dogらしいかも。
外観は、ブラウンに近いアンバー。少し濁りがあります。泡はきめ細かくて、ヘッドはほぼ立たない。
香りは、キャラメルを思わせる甘い香り。レモン的な酸味を思わせる香りが印象的です。焙煎的な香りもトースティで良い感じです。一方で、ホップ系の香りは、フローラルは感じますが、あまり個性的ではありません。Brew dogらしくない香りです。
飲んみると、外観、香りからして、モルティなボディをイメージして飲むと、意外にもすっきりドライです。ここは、Brew dogらしいと思います。ビタネスはカナリ控え目で、代わりに酸味が感じ取れます。
やはり、Brew dog、モルティで伝統的なアンバーじゃなくて、ドライなアンバーを作るあたりが物凄くBrew dogらしいと思える１本です。
ビタネス：2.5
モルティ：2.5
ドライ：3.5
酸味：3.5
スパイシー：3.0
炭酸：2.5
盛土麦子