二酸化炭素を用いずに、窒素を用いたナイトロサーブによる日本的セゾンビール。東京駅のネストビールでいただきました。

外観は、オレンジが入ったゴールデン。少し濁りがある。ナイトロサーブらしく泡はキメ細かくて綺麗です。

香りは、ベルジャンイーストらしい、バナナ香。モルトの甘い香りとバナナ香とが合わさって、何となく桃っぽい感じも。

少々、モルティなボディに控え目なビタネスが効いています。また、スパイシーさも感じます。原料に、米、柚子を使っているそうですが、これらは、余り感じず。瓶を購入して家でユックリ飲んで、より深く味わってみたいかな。

ビタネス：3.0
モルティ：3.0
ドライ：2.5
酸味：2.0
スパイシー：3.5
炭酸：3.0

ウルケル田中