ロードアイランド州にあるこのブルワリーのヘイジーなビールは、正真正銘のニューイングランドスタイルIPA？

外観は、オレンジよりのゴールデン。ヘッドは、しっかり目で、泡はキメ細かい。濁りはこのスタイルのビールらしく大分強めです。

香りは、松やにや、干し草のホップそのもののアロマが超くっきりで、ドライホップによる香りが強烈です。そして、パイナップルとモルトによるキャラメルっぽい甘い香り。

飲んでみると、兎に角苦い。これは、西海岸系IPAに通じるものがあります。苦い感じも、グレープフルーツを思わせる味わいです。苦味が強烈に感じるせいか、モルト感は、苦味の後に感じました。ボディは、かなりモルティで重く感じます。このボディ感は、西海岸系IPAとは一線画すかと思います。味わい的には、西海岸系のIPAとの違いは、苦味じゃなくて、モルティなボディかも？でも、兎に角苦いので、ボディよりも苦味が最初の印象です。ちなみに、IBUは65で、アルコール度数は、6.5%です。数値だけみると、西海岸系IPAと同じような数値です。

間違いなく美味しいIPAです。でも、高価すぎるかな。普段使いではなく、特別な夜に飲みたい一本です。

 

ビタネス：4.5
モルティ：4.0
ドライ：2.0
酸味：2.0
スパイシー：2.5
炭酸：3.0

盛土麦子