箕面ビール(Minoh Beer) “こざる IPA (Kozaru IPA)”

日本のカリスマ・ブリュワリーが作るSession IPA




外観は、少しアンバーやブラウンを含むゴールデン。少しだけ、濁りが有ります。ヘッドは少し立つ程度で、泡はキメ細かいです。

香りは、ホップによるシトラスの香りとキャラメルを思わせるモルトの香りとが楽しめます。少しだけ、干し草感もあります。

飲んでみると、モルティでビタネスがシッカリとしています。スパイシーさも兼ね揃えています。しかしながら、意外にもライトで飲みやすいです。後口でもビタネスが残って心地よいです。

ビタネスを味わいたいときでも、アルコール度数4.5%と低めは嬉しいかも。ビールもライトですし。

ビタネス:3.5
モルティ:3.5
ドライ:2.5
酸味:2.0
スパイシー:3.0
炭酸:2.5

盛土麦子


 

 

箕面ビール(Minoh Beer) “こざる IPA (Kozaru IPA)”

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