Flightの中の一つ。

左から、Espresso Stout、Sweet Stout、Amber Ale

外観は、赤くも見える、透明で綺麗なアンバー。

香りは、ホップによるシトラスの香り、モルトによるキャラメルの香り。

飲んでみると、通常のアンバーエールで良くある甘味よりも、ビタネスが強烈に主張する。モルティなボディとビタネスとの組み合わせが心地よい。ホップが効いているからか、結構スパイシー。このスパイシーさが良い感じで、舌をピリピリと刺激してくれる。また、酸味も感じ取れ、スパイシー及び酸味とがビタネスと組み合わさって複雑な味のビール。

 

ビタネス：3.5
モルティ：3.5
ドライ：2.5
酸味：3.5
スパイシー：3.5
炭酸：3.0

ウルケル田中