常陸野ブルーイング・ラボ東京駅でいただきました。東京駅では１樽のみの限定の提供だそう。貴重だね！限定醸造のニューイングランドスタイルIPA！

IPAですが、泡シッカリめ。泡なしでIPAを提供するお店は門前仲町のアノお店くらいなんですかね？！

外観は、しっかりとした濁り。橙色です。ヘッドは、しっかりありますね。泡はキメ細かいです。

香りは、グレープフルーツが強めのシトラス系の香りがバッリチで、松ヤニや干し草の香りもしますが、結構控えめ。

飲んでみると、モルティで甘みが強いニューイングランドスタイル。ビタネスは一口目には余り感じない。後口で、ほのかに苦いといった感じ。口当たりも重くてジューシー。ホップがすごく効いているので、スパイシーな味わいです。美味しいなぁ、このIPA。

日本のブルワリーとしては珍しく、西海岸よりではないニューイングランドスタイル。美味しいです。限定醸造は、勿体ないんじゃない？

ビタネス：2.5
モルティ：3.5
ドライ：2.0
酸味：2.0
スパイシー：3.5
炭酸：3.0

ウルケル田中