2017 Ver.　が家に眠っていたので、 W-IBA 2018を飲んだ次の日に試してみました。同じラベルのビールとは思えないビールでした。比べて飲むのって楽しいですね。感覚的には、W-IBA 2018がブラックIPAなら、W-IBA 2017は、インペリアルスタウトな感じです。

   

外観は、2018より淡いと思われる黒色。ガスは弱めで、ヘッドはなしです。

香りは、2018はホップの香りによるグレープフルーツなどの柑橘系の香りがバッチリだったのですが、2017は、ホップキャラクタの香りはナシです。その代わりに、焙煎香がシッカリと感じられ、モルト系の甘い香りもシッカリと感じられます。後、チョコレートっぽい香りも感じられます。

飲んでみると、ホップのフレッシュさが無いので、一口目から高アルコール度数を感じます。志賀高原ビールにしては思い口当たりで、超モルティなビールです。甘さが強く感じられますが、ビタネスもナカナカ強烈。甘さと苦さのバランスが良い感じです。後口もシッカリと苦さが残ります。

１年経つとビールが違う表情になるというのが楽しいです。明らかにホップの香りは消えてました。ちなみに、ガスも弱くなっているような気がします。

 

ビタネス：3.5
モルティ：2.0
ドライ：4.0
酸味：2.0
スパイシー：3.0
炭酸：1.5

盛土麦子