濃いビールが恋しくなる遅秋に、志賀高原ビールが毎年限定本数リリースする。志賀高原ビールによる季語的ビール。遅秋の志賀高原ビールと言えばTHE FAR EAST、超濃と言えばTHE FAR EAST。

2017年Ver.は2,176本、2018年ver.は2,858本のリリース。

左が2018年、右が2017年

2018年

 

2017年

 

外観は、両方ともブラウンエール的。濁りが有り、ヘッド全然なし、泡はキメ細かい。濃い目の色ではないので、ビールの縁は透明だ。

香りも、両方とも同じ印象だ。キャラメル的香り。ウイスキー樽の香りが強烈で、どことなく、湿り気を感じる日本的樽の香りだ。感覚的には、樽ではなく、桶？と言った感じだ。ホップによる香りは感じない。

飲んでみると、超モルティで重厚ボディに甘味がシッカリ。甘味を感じた後に、ビタネスもしっかりと感じられる。13%という高いアルコール度数であるからか、舌にビリビリとした感覚が。シッカリとした甘味はキャラメルを思わせる香り。飲んだ時に鼻に抜けるウイスキー樽の香りは、意外にも控えめだ、

超濃厚な味わいは、もはやビールという感覚はない。だが、美味しい。

正直、2017年と2018年の違いは、素人には分からない。しかしながら、なんとなく、玄人っぽい楽しみ方をしてみるのもタマには良い。

ビタネス：4.0
モルティ：5.0
ドライ：0.5
酸味：0.5
スパイシー：0.5
炭酸：0.5

ウルケル田中