びあマでいただく。記録に残すつもり無かったのだが、美味しかったので残すことにした。
2019年夏、日本では最新のスタイルのミルクシェークIPA。材料にラクトース(乳糖)を使うことによって、バニラなどの香りが付加されるところが特徴のビールだ。
外観は、少し濁りのある琥珀色。ブリュードッグにしては珍しい外観。
香りは、レモン、オレンジを思わせる柑橘系の香り。そして、モルトの甘い香りが微かに感じられる。
飲んでみると、ブリュードッグにしては珍しく、濃厚なボディにシッカリとしたビタネス。後口でも、ビタネスが感じられるが、少々酸味があるからか、ビタネスは程よく消える。ピリピリと舌に感じられる炭酸も程よく良い感じ。
いやー美味しい。また飲みたい。
ビタネス: 3.5
モルティ:3.5
ドライ:2.0
酸味:3.5
スパイシー:3.0
炭酸:3.0
ウルケル田中