銀河高原ビール “ペールエール”

電車でビール7回目。地ビール時代からのメインビール。

このビールを飲むのも何年ぶりだろうか。




外観は、オレンジがかった濃い琥珀色。濁りが結構あるので、今風に言うとヘイジーペールエールだろう。ヘッドは少々立つ程度で、泡はキメ細かい。

香りは、想像以上に柑橘が効いている。柑橘、パイナップルの香りあたりが主な香り。モルトっぽいキャラメルが効いた香りも。

飲んでみると、モルティで少し厚めのボディに、ピリリと効いたビタネス。そして、酸味が意外に効いている。後口には、少しビタネスが残るが、アフターに長くビタネスは残らない。総じてライトな味わい。

ビタネス: 2.5
モルティ:3.0
ドライ:2.5
酸味:2.5
スパイシー:2.0
炭酸:3.0

ウルケル田中



 

銀河高原ビール “ペールエール”

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