日本のブリュワリーだけど、ベルギー産ビール。値段を高めに設定するブリュワリーのイメージだ。有名どころのベルギービールよりも正直高い。相当の贔屓じゃないと、購入する動機が働かないと思う。ということで、貰うと嬉しいので、ビール好きな方へのプレゼントに最適なビールだ。
外観は、ブラウン。ヘッド若干シッカリ目に立つ、泡はキメ細かい。
香りは、焙煎香をメインに、ほのかに柑橘を思わせる爽やかな香り。
飲んでみると、シッカリとしたモルティな味わいに、重めのボディ。焙煎的香りが口から鼻に抜ける。控えめながらもビタネスを感じられ、木樽的香りも鼻に抜ける。山椒が効いているのか、舌にピリリとしか感覚が感じられる。
3
3.5
2
1.5
32
ビタネス：3.0
モルティ：3.5
ドライ：2.0
酸味：1.5
スパイシー：3.0
炭酸：2.0
ウルケル田中