ミッケラーがインポーターのAQベボリューションの要求により醸造した最も流行しているビールスタイルと和とのコラボ。グラウラーで、Ibrew銀座にてテイクアウト。
外観は、少し琥珀っぽさがあるゴールデン。ヘイジーだけど、濁りは控えめ。ヘッドは無し。
香りは、柑橘とキャラメル。蕎麦は感じない。
飲んでみると、モルティで甘めのボディにキリリとしたビタネス。甘みがあるが、ウエストコースト系のクラシカルなIPAの味わい。
正直、蕎麦を感じることはできなかったが、甘みが蕎麦なのだろうか？
ビタネス：3.5
モルティ： 3.5
ドライ：1.5
酸味：1.0
スパイシー：3.5
炭酸：2.0
ウルケル田中