志賀高原ビール (Shigakogen Beer ) “Simcoe IPA (シムコーIPA:男気しむこ長野Ver.)”

シングルホップとしてシムコーホップを使ったビールを2つの醸造所で飲み比べ。大好きな醸造所の組み合わせ。




外観は、淡いゴールデン、少しだけ濁りあり。

香りは、柑橘が印象的。

飲んでみると、ドライなボデイ。セゾンビールらしい、クローブ的香りも少々感じられる。ビタネスが後口でシッカリ感じられる。

ビタネス:3.5
モルティ: 3.5
ドライ:2.0
酸味:1.0
スパイシー:1.0
炭酸:2.0

ウルケル田中



志賀高原ビール (Shigakogen Beer ) “Simcoe IPA (シムコーIPA:男気しむこ長野Ver.)”

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