The Veil Brewing Co. やはり、こちらも濁りのビール。スタイルは、ダブルIPA。美味しいという言葉の代わりに言えることは、間違いなく、ヴェイルのビール高ｹｪｰ。
外観は、超強めの黄色の濁りで、霞がかった黄色。淡くない黄色。ヘッドは少々で、何となく、黄桃のネクターのような感じ。
香りは、パイナップル、フローラルの香り。そして、松やに、干し草の香りも強烈。ホップの香りが色々と楽しめる。
飲んでみると、少しモルティで、少々甘味も感じられる。甘味の後に感じられるビタネスが程よい。メチャクチャ上手い。ビールが喉に流れるときの鼻に抜ける干し草、松ヤニの香りが凄く心地よい。後味でも、ビタネスが残り、余韻が長い。二口目から何故だか、ビタネスを強く感じる。でも、これがまた美味しい。
アルコール度数は意外に抑え目な8.0%。超美味！、これまた、グレートヘイジーIPA。
ビタネス： 4.0
モルティ：3.5
ドライ：2.5
酸味：1.0
スパイシー：1.0
炭酸：2.0
ウルケル田中