ニュージーランドのクラフトサイダリ。濃縮果汁を使わず、本物のリンゴから作るサイダーのみを扱うサイダリだそうです。洋ナシのサイダーも在るようですが、買えませんでした。
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オセアニア
Zeffer Cider３種飲み比べ ““HOPPED CIDER(ホップド・サイダー)””
ニュージーランドのクラフトサイダリ。濃縮果汁を使わず、本物のリンゴから作るサイダーのみを扱うサイダリだそうです。洋ナシのサイダーも在るようですが、買えませんでした。
Zeffer Cider３種飲み比べ “RED APPLE CIDER(レッド・アップル・サイダー)”
ピンクのシャンパンのようなゴージャズな外観のサイダー。クラフトらしく、王冠を開けたら泡が吹き上げてしまいました。
La Sirène（ラ・シレーネ）“Farmhouse Red（ファームハウスレッド）”
La Sirène（ラ・シレーネ）Saisonette（セゾネッテ）
オーストラリアビールだけど、ヨーロピアンなベルギースタイル。セゾンビール専門ブリュワリーというカナリの偏りがあるブリュワリーLa Sirène（ラシレーネ）、ベルギーのブリュワリーも裸足で逃げ出すほど、めちゃウマなセゾンビールです。
もし、このビールを常備しているレストランが有ったら、只者じゃないね。
