泡が強すぎて、カナリこぼれて悲しかったですが、大満足の美味しいサワービール。オーク樽熟成版と一緒にいただきました。
左が樽熟成版、右が通常版
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ヨーロッパ
Brasserie Dupont(デュポン醸造所) “Saison Dupont Biologique(セゾン・デュポン・ビオ)”
Brauhaus Gusswerk(ブロウハウス・グスウェルク) “Die Schwarze Kuh Imperial Stout(ダイ・シュバルツ・クウ)”
オーストリアの有機原材料のみを使ったビールを醸造するブルワリーのインペリアルスタウト。
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Mikkeller(ミッケラー) “SpontanBerliner Cherry (スポンタン ベルリナー・チェリー)”
静かなブームが続くサワービール、2017年は、後から追いかけてきたNE IPAにブームを持っていかれたけど、2018年こそ、ブームの予感？まるでプロレスラーのような、ビールの懐の広さを体感できるビール、それがサワービール！なんてね。
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