志賀高原ビールの“苦いラガー”以来と思われる久々のラガービール。正直、素人の私には、エールビールとラガービールとの違いをブラインドして飲んだら、分からない自信がタップリあります。が、まぁ、美味しければってことで。
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長野県
ヤッホーブリューイング “軽井沢ビール クラフトザウルス（Craft Zaurus）
ヤッホーブリューイングが醸造する軽井沢だけで買えるビール。
志賀高原ビール(Shigakogen Beer) “KAUMI IPA for 仙人”
志賀高原ビール(Shigakogen Beer) “Blue Bird Day Saison(ブルー・バード・デイ・セゾン)”
志賀高原ビール(Shigakogen Beer) “限定版 山伏 壱 オーク樽熟成(Yama-bushi First Limited Edition Aged in Oak Barreis)”
「山伏 壱」の飲み比べ。通常版と限定版です。
志賀高原の美味しいベルギーインスパイアビール。こちらのビールは、3年以上の木樽熟成を行った後、20ヶ月以上の瓶熟成をしたそうです。正直、このビールは、リリースされたばかりの通常のワインより年月を経ています。このビール、ウイスキーやワインと同じように、時の経過を楽しむもののようです。ということで、通常版との飲み比べをしました。ちなみに、このビール、175本のみのリリースとカナリ貴重なものです。手に入れることができて本当幸せです。
左が限定版で、右が通常版です。
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