志賀高原ビール(Shigakogen Beer) “W-IBA 2018 (箕面ビールのイイトコ取り2018)”

2019年3月5日2019年3月6日 MugikoBlack IPA、Imperial IPA、Imperial Stout、IPA、Shigakogen Beer、Stoutコメントする

毎年恒例の１本です。昨年もメモを残しましたが、今回も残したいと思います。ちなみに、アルコール度数が9.5%から10%に上がっています。何故でしょう？次のバージョンのアルコール度数は10.5%かしら？

続きを読む “志賀高原ビール(Shigakogen Beer) “W-IBA 2018 (箕面ビールのイイトコ取り2018)”” →

志賀高原ビール(Shigakogen Beer) “限定版山伏 grand rouge 2017 & 2019 (Yama-bushi Limited Edition grand rouge 2017 & 2019)”

2019年2月18日2019年4月2日 MugikoFruit Beer、Saison Beer、Shigakogen Beerコメントする

最近、力が入っている山伏シリーズの限定版。2017年と2019年発売のものが手に入ったので、飲み比べてみました。2017年版の古い方がベリーのフレッシュ感が強いという意外な味わい。でも、どちらも美味しいですよ。2017年版の感想はこんな感じ。ちなみに2019年版は1119本限定醸造。

左が2017年、右が2019年

続きを読む “志賀高原ビール(Shigakogen Beer) “限定版山伏 grand rouge 2017 & 2019 (Yama-bushi Limited Edition grand rouge 2017 & 2019)”” →

志賀高原ビール(Shigakogen Beer) “木樽熟成山伏 red(Barrel Aged Yama-Bushi red)”

2019年1月9日2019年1月23日 MugikoSaison Beer、Shigakogen Beer、Sour Beerコメントする

blondeに続いて飲みました。志賀高原ビールの意欲作です。クラフトビールを通常置いているお店でも、中々手に入らなかったと思います。レギュラー商品にするようなので、これからが楽しみです。

続きを読む ” 志賀高原ビール(Shigakogen Beer) “木樽熟成山伏 red(Barrel Aged Yama-Bushi red)”” →

志賀高原ビール(Shigakogen Beer) “木樽熟成山伏 blonde(Barrel Aged Yama-Bushi blonde)”

2019年1月8日2019年1月9日 MugikoSaison Beer、Shigakogen Beer、Sour Beerコメントする

志賀高原ビールのベルギービールインスパイアのラインである山伏の新しい製品です。バッチ番号#00001が刻印されていたりと、価格に似合う風貌も良い感じです。限定１０７２本の発売だそうですが、２年以上もの長期間寝かせた樽熟成版は、今後、レギュラー商品となるようです。樽を置いとく場所の確保だけでも心配してしまいます。どれだけ敷地が広いのでしょうか？気になります。是非、訪問してみたいな。