志賀高原ビール(Shigakogen Beer) “山伏 弐 オーク樽熟成2018(Saison Noir Oak Barrel Aging 2018)”

山伏 grand rougeと一緒にリリースされた44か月のもの間、樽で熟成されたビールであり、ベルギービールにインスパイアされた山伏シリーズにラインナップされた志賀高原ビールの意欲作。ラベルにバッチNo.0001が付されているように、レギュラー商品というか、この続きのビールがあることを示すヒントがある。今後の山伏シリーズから目が離せない。というか、最近、志賀高原ビールが気になってしょうがない。リリースされたものを全て購入しようとしているのは、このブリュワリーだけだ。良く言うと、追っかけであり、悪くいうと、ストーカーだ。

続きを読む ” 志賀高原ビール(Shigakogen Beer) “山伏 弐 オーク樽熟成2018(Saison Noir Oak Barrel Aging 2018)””

 志賀高原ビール(Shigakogen Beer) “山伏 弐 オーク樽熟成2018(Saison Noir Oak Barrel Aging 2018)”

 志賀高原ビール(Shigakogen Beer) “Imperial Coffee Porter (インペリアル・コーヒー・ポーター:強黒黒)”

田舎に住んでいるので、都心のビールイベントにはナカナカ参加できない身分。各種イベントでは、コーヒーを使ったビールは、最近良く聞くけど、タップからということが多い気がする。珍しいビールを瓶で買えるのは正直嬉しい。田舎モンなんで。

続きを読む ” 志賀高原ビール(Shigakogen Beer) “Imperial Coffee Porter (インペリアル・コーヒー・ポーター:強黒黒)””

 志賀高原ビール(Shigakogen Beer) “Imperial Coffee Porter (インペリアル・コーヒー・ポーター:強黒黒)”

志賀高原ビール(Shigakogen Beer) “W-IBA 2017 (箕面ビールのイイトコ取り2017)”

2017 Ver. が家に眠っていたので、 W-IBA 2018を飲んだ次の日に試してみました。同じラベルのビールとは思えないビールでした。比べて飲むのって楽しいですね。感覚的には、W-IBA 2018がブラックIPAなら、W-IBA 2017は、インペリアルスタウトな感じです。

   

続きを読む “志賀高原ビール(Shigakogen Beer) “W-IBA 2017 (箕面ビールのイイトコ取り2017)””

志賀高原ビール(Shigakogen Beer) “W-IBA 2017 (箕面ビールのイイトコ取り2017)”

志賀高原ビール(Shigakogen Beer) “W-IBA 2018 (箕面ビールのイイトコ取り2018)”

毎年恒例の1本です。昨年もメモを残しましたが、今回も残したいと思います。ちなみに、アルコール度数が9.5%から10%に上がっています。何故でしょう?次のバージョンのアルコール度数は10.5%かしら?

   

続きを読む “志賀高原ビール(Shigakogen Beer) “W-IBA 2018 (箕面ビールのイイトコ取り2018)””

志賀高原ビール(Shigakogen Beer) “W-IBA 2018 (箕面ビールのイイトコ取り2018)”

志賀高原ビール(Shigakogen Beer) “限定版 山伏 grand rouge 2017 & 2019 (Yama-bushi Limited Edition grand rouge 2017 & 2019)”

最近、力が入っている山伏シリーズの限定版。2017年と2019年発売のものが手に入ったので、飲み比べてみました。2017年版の古い方がベリーのフレッシュ感が強いという意外な味わい。でも、どちらも美味しいですよ。2017年版の感想はこんな感じ。ちなみに2019年版は1119本限定醸造。


左が2017年、右が2019年

続きを読む “志賀高原ビール(Shigakogen Beer) “限定版 山伏 grand rouge 2017 & 2019 (Yama-bushi Limited Edition grand rouge 2017 & 2019)””

志賀高原ビール(Shigakogen Beer) “限定版 山伏 grand rouge 2017 & 2019 (Yama-bushi Limited Edition grand rouge 2017 & 2019)”