何となく、日本のクラフトビールファンには、敬遠されがちだけど、実は世界的には、最も有名な日本のブルワリーの一つ。東日本の気質らしい控え目な感じだけど、美味しいビールを沢山作っているブルワリーです。そんな超有名ブルワリーが挑戦する、チャレンジ精神あふれるリンゴのお酒“シードル”を飲んでみました。
関東地方
サンクトガーレンブルワリー(Sankt Gallen Brewery) “el Diablo(エル・ディアブロ)”
ビタネスがシッカリなアルコール度数10%の攻撃的なビール。
Un angelと共にいただく。
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サンクトガーレンブルワリー(Sankt Gallen Brewery) “Un angel(ウン・アンヘル)”
ビタネスが控え目でアルコール度数10%のまろやかで優しいビール。
el Diabloと共にいただく。
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ハーベストムーン “ARiSE Coffee Wheat Lager”
(当然、ハーベストムーンが無いと成立しませんが、)今、深川を牽引するお店の内の2店宮澤商店とARiSE COFFEEによる地元コラボビールの第三弾!
Kirin “Hard Cidre”
安いけど美味しいシードル。素晴らしいです。