The Veil Brewing Co. こちらは、濁っているのか、濁って無いのか分からない外観だけど、ヴェイルなので、濁っているのでしょう。ジュースみたいな飲み物だけど、これをビールとして名乗ることができる、ビールの懐の深さには敬服しかない。
続きを読む “The Veil Brewing Co. (ヴェイル・ブリューイング ) ”Never Gonna Get It3 (ネバー・ゴナ・ゲッテ・イット・キューブド：３次元だな。)””
ブルワリー
うちゅうブリューイング(Uchu Brewing) “宇宙Shake (UCHU・シェーク：フリフリ・フルフルなシェークIPA)”
こちらのブリュワリーのネーミングセンスが好きだ！AC／DCの日本版のCDや、レコードを受け入れられる人は間違いなく、好きだろうな、このネーミングセンス。
続きを読む “うちゅうブリューイング(Uchu Brewing) “宇宙Shake (UCHU・シェーク：フリフリ・フルフルなシェークIPA)””
うちゅうブリューイング(Uchu Brewing) “宇宙MASTER (UCHU・マスター：マスタ＝ヨーダ)”
日本で最も美味しいヘイジーIPAを作るブリュワリーの一つであるうちゅうブリューイング。
続きを読む “うちゅうブリューイング(Uchu Brewing) “宇宙MASTER (UCHU・マスター：マスタ＝ヨーダ)””
Surly Brewing (サーリー・ブリューイング) “Surly One Man Mosh Pit (ワンマン モッシュピット：一人だけ？そうならイイヨ、ソーシャルディスタンス気にせず暴れられるよ)”
ミネソタ州のブリュワリー。このブリュワリーのビールを初めて飲んだけど、スゲー美味い。まとめ買いしたんで、今後のものも楽しみだ。
Local Brewing Company(ローカル・ブリューイング・カンパニー) “Ugly Winter Sweater (2015 Barrel Aged Dark Sour) (アグリー・ウインター・セーター(2015バレル・エイジド・ダーク・サワー)：イケてるセーター(2015は樽熟濃酸))”
150本中の76本。2015年にリリースされたローカールブリューイングの樽熟成ビール。本数が少ないだけに、このビールを2015年に日本で開けたのはオレだけであろう。
カベルネソーベニヨンの赤ワインを熟成させた樽を使って１２ヶ月熟成させたサワービールを使ったポーター。
