その昔からイギリスなどへの輸入用で高額で取引が行われ人気の高い、いかり肩のボトルで有名なボルドーワインで良く使われるカベルネ・ソーヴィニヨンを使ったビール。
ブルワリー
志賀高原ビール(Shigakogen Beer) “1t IPA Habanero(１トンIPA ハバネロ)”
このビールを飲んだ、ほとんどの人が飲み比べを試したと思います。私も、ハバネロとともに、“1t IPA”と一緒にいただきました。“1t IPA”にハバネロを加えたビール、なかなか個性的な味です。
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IKEA(イケア) “Lager Beer(ラガー・ビール)”
IKEA(イケア) “Dark Lager Beer(ダーク・ラガー・ビール)”
Omnipollo(オムニポロ) “Lustro(ルストロ)”
Omnipolloは、スエーデン発の2017年秋世界で最も注目されているファントムブリュワリー。ホームブリュワーから出発して、今や、ミッケラーなどとも比較されるブリュワリーです。初めて飲む話題のブリュワリーのビールに胸が高鳴ります。このビールは、限定醸造で、スタイルは、アメリカン・インペリアルIPAです。
