ミッケラーがインポーターのAQベボリューションの要求により醸造した最も流行しているビールスタイルと和とのコラボ。グラウラーで、Ibrew銀座にてテイクアウト。
ブルワリー
オムニポロ東京(Omnipollos Tokyo)
噂のオムニポロのビールスタンドに行ったよー。スゲー、おしゃれ！
ブリューパブなどの独立系や、ミッケラーと違って、ライフエクスプリエンス重視なお店。
Modern Times Beer(モダン・タイムズ・ビール) “Proxima(プロキシマ：太陽に一番近いのは水星？いや、常識は非常識かもよ)”
大好きなビール会社、モダンタイムズが作る2020年においても最も流行っているビアスタイルの一つであるヘイジーIPA。ビール業界において太陽に最も近い存在であるモダンタイムズのビールには、ハズレが無い。
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Hoegaarden(ヒューガルデン) “Grand Cru (グランクリュ：一番良いヤツ)”
ホワイトが有名なHoegaarden、以前の輸入はアサヒビールが担っていた。その時は、Grand Cruがラインアップから消えており、伝説的なビールだった。簡単に楽しめるように、以前のように戻ったビールだけど、Hoegaardenでは、イッチャン良いビールだ。
StillWater Artisanal(スティルウォーター・アーティザナル) “Duck Sauce (ダック・ソース：鴨凝縮)”
日本の漢字と中国の漢字とが混合したような字体で構成されるラベルが何とも不思議な印象を与えてくれる。ラベルだけでなく、ビール自体もユニークであり、ダブルIPAに、パイナップル、プラム、アプリコット、ジンジャーという多くのマテリアルが加わえられたビールだ。
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