ポートランドのブリュワリー。初めていただくブリュワリーです。
アメリカ
Kings Brewing Company (キングス・ブリューイング・カンパニー) “Malibu Milkshake (マリブ・ブリューイング：砂浜的飲料)”
こちらのブリュワリーのビールは初めて飲む。いやー、これってビールなのか！？と思える、常識を覆す凄いビールだ。目を閉じて、これを飲むだけで、ビアバーや自宅がビーチになることを間違いない。
最近、ウエストコースト系IPA、ヘイジーIPAなどの通常のIPAに飽きていたら、このヘイジーIPAを飲むことをお勧めする。ちなみに、リキュールのマリブは入っていないそうだ。
このビールに入っているものは、モルト、ホップに加え、パイン、乳糖、バニラビーンズ、ココナッツ。色々なビールで珍しい原材料を見た記憶があるが、他のビールの原材料として、乳糖、バニラビーンズ、ココナッツが一覧されていることは見たことが無いw。
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Celis Brewery (セリス・ブリュワリー) “Celis White (セリス・ホワイト:伝説的白)”
ヒューガルデンホワイトの創業者セリス氏がアメリカテキサスで創業し、その後、ミラー社の参加になった後、閉鎖されたブリュワリーを、閉鎖から17年後に、氏の娘さんとお孫さんが2017年に復活させたブリュワリーの看板メニュー。
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New Belgium Brewing Company(ニュー・ベルギー・ブリューイング・カンパニー) “Voodoo Ranger Juicy Haze IPA (ヴードゥー・レンジャー・ヘイズIPA:呪魔警備隊の旨味たっぷり濁淡色)”
前飲んだときは、あまり特徴がないブリュワリーだった記憶が。ボトルが可愛いのはクリアに覚えているが。。。
何故か、このビールの缶は、急にド不良感炸裂！缶の外観が気になって、説明を読んでからヘイジーと気づいた位、ラベルにやられたビール。
Russian River Brewing Company(ロシアン・リバー・ブリューイング・カンパニー) “Supplication (サプリケーション：美味さへの願い)”
カルト的人気で、現地でしか飲めない“Pliny The Younger”を醸造する超超大人気ブリュワリー。今回のこのビールは、Russian Riverが醸造する樽熟成のサワービール。サンフランシスコのCity Beer Storeで購入。
サンフランシスコで、このビールとともに、“Pliny the Elder”を購入して持って帰るつもりだったのだが、“Pliny the Elder”は、残念ながら、空港で盗まれてしまうという苦い思い出が。。。。
ビールを持ち帰るときは、是非、スーツケースに入れて持って帰るべきだ。ちなみに、自分は、ビールを段ボールに入れていたため、空港で内容物のチェックがされたらしく、そのときに盗まれてしまったと思われる。日本の空港での文句の付け方が分からず、というか、家で“Pliny the Elder”が無いことに気づいたため、泣く泣く諦めたなぁ。ちなみに、盗んだ人は、間違いなくビールファンだなｗ。
このビールは、サワービールにチェリーが加えられており、このブリュワリーの地元であるソノマのワイナリーでピノノーワルの赤ワインを熟成したオーク樽で熟成されたビールである。
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