Craft Beer Market(クラフト・ビア・マーケット) “Orange Coffee IPA (オレンジ・コーヒー・IPA:フジロック2020の穴場のカフェで飲めたはずだったコーヒー入りIPA)”

大人気ビアレストランが2020年に醸造を開始したクラフトロックブリューイングが醸造したコーヒーIPA。コーヒーのお豆は、我らの莫珈琲が焼いたルワンダのお豆だ。

このビールは、フジロック2020でお目見えするはずだったビールだ。フジロックでは、そのカフェの名前がオレンジで、このビールの由来ともなっている。このビールも何と無く、オレンジぽかったりするから不思議だ。

今回、このビールに使った莫珈琲のコーヒー豆が家に有ったので、コーヒーとコーヒーIPAという異種格闘技的な楽しみ方でビールを味わってみた。

さてさて、2020年最もクラフトビールが熱い地域は、日本橋だ。クラフトロックブリューイングだけでなく、オムニポロ日本橋兜町にバーを開店し、そして、クラフトビール界の重鎮であるブルックリンブリュワリーも日本橋兜町に旗艦店を、さらに、ミッケラーも開店している。

コロナという時期だが、お出かけしたくなるビアバーが数多くオープンしている。クラフトビールももっと、市民権を得て欲しいと期待してしまう。

そして、何より、日本において、グラウラーでビールを持ち帰るようになるなんて、誰が想像しただろう。コロナでこんなにも状況が変わるとは。自家醸造も解禁になるかも?

莫珈琲

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オムニポロ東京(Omnipollos Tokyo)

噂のオムニポロのビールスタンドに行ったよー。スゲー、おしゃれ!

ブリューパブなどの独立系や、ミッケラーと違って、ライフエクスプリエンス重視なお店。


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オムニポロ東京(Omnipollos Tokyo)

京都醸造(Kyoto Brewing) “つるべ打ち(ONE-TWO PUNCH:連続コンボ攻撃〜波動拳、そして、昇龍拳〜)”

醸造者のコメントによると、シトラとシムコーという大人気ホップの組み合わせを温存し続けて、やっとリリースしたビールだそうだ。コロナが無ければ、各ビアフェスで人気になるはずだったんだろうに。。。

このビールの名前の由来は、2つの大人気ホップを使ったことから、連続攻撃的な意味である「つるべ打ち」となったそうだ。ちなみに、私が購入できた瓶では、ラベルは貼られているのでは無く、瓶の首から下げられている形態だった。ラベルの違いだけで、なんとなく、レア感が増して感じるので不思議だ。

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京都醸造(Kyoto Brewing) “つるべ打ち(ONE-TWO PUNCH:連続コンボ攻撃〜波動拳、そして、昇龍拳〜)”

京都醸造(Kyoto Brewing) “五次の隔たり(FIVE DEGREES OF SEPARATION:5、それは不思議なナンバー)”

2019年訪問したときの良い思い出は、2020年になっても消え失せていない。コロナという天地をひっくり返したような出来事がなければ、是非再度訪れたいのだが。。。。今のところ、それを受け入れる準備は、自分にも、京都にも、そして、世間にも持ち合わせていない。

コロナ前から、樽をメインとする彼らのビールを楽しむことは、田舎暮らしの私には、ほぼ不可能であった。しかしながら、コロナが良い影響を私に与えてくれた。あの京都醸造が、瓶ビールの販売に軸足を取ったのだ(取らざる得なかったのかも知れないが。。。)そんな中、醸造開始5周年のビールというレアなビールを瓶をで手に入れいることができた。

このビールは、5周年ビールでレアというだけでなく、コーヒーとカカオニブを使った超ユニークなビールで孤高な存在だ。コロナがなければ、間違いなく、各ビアフェスで大きな注目を浴びたビールだったであろう。というのも、材料が変っているだけでなく、滅茶苦茶美味しいビールなのだ。

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京都醸造(Kyoto Brewing:日本人でなくても古都の良さは分かるものだよ)

住宅街に忽然と現れる、京都のオアシス的ブリュワリー。念願叶って、遂に行くことができた。


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京都醸造(Kyoto Brewing:日本人でなくても古都の良さは分かるものだよ)