お洒落なファントムブリュワリーによるドイツスタイルであるゴーゼ。このスタイルは、塩を使ったスタイルだ。Levaduraは、このゴーゼスタイルに、南米らしい原材料、ライム、アガベシロップを加えたオリジナリティ溢れるビールだ。
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Y.MARKET BREWING (ワイマーケット・ブリューイング) “Hysteric IPA (ヒステリックIPA:狂気の苦み)”
苦み、スパイシー、酸味というホップが醸す様々な味わいに狂気を感じる。ホップ好きが大好きなビールだ。
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Y.MARKET BREWING (ワイマーケット・ブリューイング) “Lupulin Nectar (ルプリン・ネクター：トリップしてしまう合法な黄色い粉)”
2019年最も気になるブリュワリーが醸造するHAZY。公式サイトでは、販売直後に売り切れ。ファーストリリースを手に入れるのは大変だったはず。
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Revival Brewing Co.（リバイバルブリューイング）“Hail Beary Blueberry Sour Ale (ヘイル・ベアリー・ブルーベリー・サワー・エール：やぁ、熊さんのブルーベリーは酸味も豊富)”
アメリカで最も人気のあるビールスタイルの一つで、日本でも、静かなブームが起きているフルーツを使ったブリュット（辛口）なサワーエール。リバイバル・ブリューイングは、流行のものを一早く取り入れるブリュワリーで、今後のリリースも逃せない。
Level Beer (レベル・ビア) “From Six To Midnight Imperial Hazy India Pale Ale (フロム・シックス・トゥ・ミッドナイト・インペリアル・ヘイジー・インディア・ペールエール：夕方から夜まで良い感じで飲める濃い濁系淡色)”
ポートランドのブリュワリー。初めていただくブリュワリーです。
