クラフトビール好きに最も人気のあるブリュワリーの一つ。通常は、瓶、缶での提供はしていません。このビールは、特別な品で、DHCブリュワリーによる醸造です。Y マーケットも街の酒屋で買える日がくると嬉しいなぁ。その時は、今の主流らしく、缶での発売をして欲しいです。ユーザとしては、瓶は、正直いって邪魔なんですよねぇ。
Gigantic (ギガンティック) “Axes of Evil(アックス・オブ・イービル)”
ポートランドの新進気鋭ブルワリーが作る、バンド The Obsessedとのコラボビール。
Modern Times Beer(モダン・タイムズ・ビール) “ (Fortunate Islands (Hoppy Tropical Pale Ale)(フォーチュネイト・アイランズ (ホッピー・トロピカル・ペール・エール))”
コーヒーも販売するオシャレなブリュワリー。ここのビールを飲んで失敗したことがない！
Berryessa Brewing Company(ベリッサ・ブリューイング・カンパニー) “Double Tap IPA (ダブル・タップIPA)”
初めて飲むブリュワリーのビール。あまり期待しないで飲んだんだけど、結構美味しい。
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箕面ビール(Minoh Beer) “カベルネ(Cabernet)”
その昔からイギリスなどへの輸入用で高額で取引が行われ人気の高い、いかり肩のボトルで有名なボルドーワインで良く使われるカベルネ・ソーヴィニヨンを使ったビール。
