Craft Beer Market(クラフト・ビア・マーケット) “Orange Coffee IPA (オレンジ・コーヒー・IPA:フジロック2020の穴場のカフェで飲めたはずだったコーヒー入りIPA)”

大人気ビアレストランが2020年に醸造を開始したクラフトロックブリューイングが醸造したコーヒーIPA。コーヒーのお豆は、我らの莫珈琲が焼いたルワンダのお豆だ。

このビールは、フジロック2020でお目見えするはずだったビールだ。フジロックでは、そのカフェの名前がオレンジで、このビールの由来ともなっている。このビールも何と無く、オレンジぽかったりするから不思議だ。

今回、このビールに使った莫珈琲のコーヒー豆が家に有ったので、コーヒーとコーヒーIPAという異種格闘技的な楽しみ方でビールを味わってみた。

さてさて、2020年最もクラフトビールが熱い地域は、日本橋だ。クラフトロックブリューイングだけでなく、オムニポロ日本橋兜町にバーを開店し、そして、クラフトビール界の重鎮であるブルックリンブリュワリーも日本橋兜町に旗艦店を、さらに、ミッケラーも開店している。

コロナという時期だが、お出かけしたくなるビアバーが数多くオープンしている。クラフトビールももっと、市民権を得て欲しいと期待してしまう。

そして、何より、日本において、グラウラーでビールを持ち帰るようになるなんて、誰が想像しただろう。コロナでこんなにも状況が変わるとは。自家醸造も解禁になるかも?

莫珈琲

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 志賀高原ビール(Shigakogen Beer) “Imperial Coffee Porter (インペリアル・コーヒー・ポーター:強黒黒)”

田舎に住んでいるので、都心のビールイベントにはナカナカ参加できない身分。各種イベントでは、コーヒーを使ったビールは、最近良く聞くけど、タップからということが多い気がする。珍しいビールを瓶で買えるのは正直嬉しい。田舎モンなんで。

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常陸野ネストビール(HITACHINO NEST BEER) “Espresso Stout(エスプレッソ・スタウト)”

常陸野ブルーイング・ラボ Tokyo Station (Hitachino Brewing Lab. Tokyo Station)で飲みました。


左から、Espresso StoutSweet StoutAmber Ale

 

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常陸野ネストビール(HITACHINO NEST BEER) “Espresso Stout(エスプレッソ・スタウト)”

New Glory Craft Brewery(ニュー・グローリー・クラフト・ブリュワリー) “WAKEY WAKEY Oatmeal Coffee Porter (ウェイキー・ウェイキー・オート・ミール・コーヒーポーター)”

Valiant brand coffee を使っていると書いて有ります。“Valiant”というコーヒー屋さんのコーヒーを使っているのでしょうか?今まで、飲んだコーヒーを用いたビールの中で、コーヒー豆の使用量が私史上最も多いと思われるビールです。

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New Glory Craft Brewery(ニュー・グローリー・クラフト・ブリュワリー) “WAKEY WAKEY Oatmeal Coffee Porter (ウェイキー・ウェイキー・オート・ミール・コーヒーポーター)”

Local Brewing Company(ローカル・ブリューイング・カンパニー) “Belgian Bump Belgian Golden with Philz Coffee (ベルジャン・バンプ ベルジャン・ゴールデン・ウイズ・フィルズ・コーヒー)”

ベルギースタイルにコーヒーを合せたビールって初めて飲んだかも。美味しいですよ。地元のフィルズコーヒーの豆をつかっているそうです。缶のラベルもコーヒー色です。

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Local Brewing Company(ローカル・ブリューイング・カンパニー) “Belgian Bump Belgian Golden with Philz Coffee (ベルジャン・バンプ ベルジャン・ゴールデン・ウイズ・フィルズ・コーヒー)”