いやー、凄い飲み物に出会ってしまった。「これは、もうビールじゃないよー」というのが、最初の印象だ。自由な発想で作られたビールは、間違いなく忘れることができない体験を与えてくれる。
原材料には、キャロットジュース、オレンジピール、シナモン、バニラ、ブラウンシュガー、ラクトースの文字が缶に書かれていて、もはや、モルトとかホップとかの記載は後回しだ。
続きを読む “Burley Oak Brewing Company(バーリー・オーク・ブリューイング・カンパニー) “Carrot Cake J.R.E.A.M (キャロット・ケーキ：兎も大好き)””
静かなブームが続くサワービール、2017年は、後から追いかけてきたNE IPAにブームを持っていかれたけど、2018年こそ、ブームの予感？まるでプロレスラーのような、ビールの懐の広さを体感できるビール、それがサワービール！なんてね。
続きを読む “Mikkeller(ミッケラー) “SpontanBerliner Cherry (スポンタン ベルリナー・チェリー)””
ベルギービールインスパイアのシリーズ「山伏」の限定醸造版、1180本限定です。私的に、このシリーズのビールは、ISSよりもベルギーしていると思っています。このシリーズは、ベルギービールの大瓶よりも、お手頃価格なので、ついつい手が伸びてしまいます。それに、これ、以前飲んだ時に滅茶苦茶美味しかった記憶が有ったので。。。
続きを読む “志賀高原ビール(Shigakogen Beer) “限定版 山伏 grand rouge (Yama-bushi Limited Edition grand rouge)””
その昔からイギリスなどへの輸入用で高額で取引が行われ人気の高い、いかり肩のボトルで有名なボルドーワインで良く使われるカベルネ・ソーヴィニヨンを使ったビール。
