カリフォルニアのブリュワリー。始めて飲んだ。以前、サンフランシスコに行ったときには、出会わなかったんだと思う。始めて聞く名前のブリュワリー。あまり期待していなかったのだが、凄く美味しい。アメリカの底力凄いな。やはり、レベルが高い。ビールのお値段も高いけど。
Hazy IPA
Revision Brewing Company(リビジョン・ブリューイング・カンパニー) “PLAYAFICATION (プレイフィケーション)”
SOCIAL FERMENTATIONに続いて、同じブリュワリーのヘイジーIPA。ホップは、全てモザイクという豪華なレシピのビール。こちらのブリュワリーのラベルは凄く凝っていてカッコ良いです。
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Revision Brewing Company(リビジョン・ブリューイング・カンパニー) “SOCIAL FERMENTATION(ソーシャル・ファーメンテーション)”
2018年後半から、国内のみならず海外のブリュワリーのヘイジーＩＰＡも手に入りやすくなってきましたね。そんな中、ラベルがカッコ良いビールをチョイスしました。
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常陸野ネストビール(HITACHINO NEST BEER) “Lazy Hazy Boy(レイジー・ヘイジー・ボーイ)”
常陸野ブルーイング・ラボ東京駅でいただきました。東京駅では１樽のみの限定の提供だそう。貴重だね！限定醸造のニューイングランドスタイルIPA！
IPAですが、泡シッカリめ。泡なしでIPAを提供するお店は門前仲町のアノお店くらいなんですかね？！
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Brew Dog(ブリュードッグ) “Cybernaut New Wave Session IPA(サイバーノート・ニュー・ウエーブ・セッションIPA)”
BrewDogが醸造するヘイジーIPA。賞味期限は製造日から１２０日の期間限定ポプップアップショップ的ビール。缶にある日本語がシールでは無くて、缶に直接プリントしてあるので、今後も定期的に日本に輸入されるのかしら？Cyberとかニュー・ウエーブとか名前に付いてるあたりが、８０年代的感覚を感じずにはいられません。何となく、ださカッコ良い感じなネーミングのビール。
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