苦み、スパイシー、酸味というホップが醸す様々な味わいに狂気を感じる。ホップ好きが大好きなビールだ。
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Imperial IPA
Level Beer (レベル・ビア) “From Six To Midnight Imperial Hazy India Pale Ale (フロム・シックス・トゥ・ミッドナイト・インペリアル・ヘイジー・インディア・ペールエール：夕方から夜まで良い感じで飲める濃い濁系淡色)”
ポートランドのブリュワリー。初めていただくブリュワリーです。
Y.MARKET BREWING (ワイマーケット・ブリューイング) “Anniversary WIPA (アニバーサリーWIPA:誕生記念は強めで乾杯)”
私が、日本で大好きなブリュワリーのうちの一つで、恐らく今の日本で最も人気があると言っても過言ではないライジングスター的なブリュワリー。2019年に新しい醸造所を立ち上げ、最近になって、新醸造所での醸造も開始した。このビールは、以下の缶ビール初出荷４種類の内の１本であるAnniversary WIPAだ。IIPAではなく、WIPAと書くと、箕面ビールをついイメージしてしまうw。
Craft Heart Red
Anniversary WIPA
Purple Sky Pale Ale
Another Sky Pale Ale
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New Belgium Brewing Company(ニュー・ベルギー・ブリューイング・カンパニー) “Voodoo Ranger Juicy Haze IPA (ヴードゥー・レンジャー・ヘイズIPA:呪魔警備隊の旨味たっぷり濁淡色)”
前飲んだときは、あまり特徴がないブリュワリーだった記憶が。ボトルが可愛いのはクリアに覚えているが。。。
何故か、このビールの缶は、急にド不良感炸裂！缶の外観が気になって、説明を読んでからヘイジーと気づいた位、ラベルにやられたビール。
志賀高原ビール(Shigakogen Beer) “THE FAR EAST Barrel Aged Imperial House IPA 2017 and 2018 (遠東樽熟我流濃い味の淡茶色 2017と2018)”
濃いビールが恋しくなる遅秋に、志賀高原ビールが毎年限定本数リリースする。志賀高原ビールによる季語的ビール。遅秋の志賀高原ビールと言えばTHE FAR EAST、超濃と言えばTHE FAR EAST。
2017年Ver.は2,176本、2018年ver.は2,858本のリリース。
左が2018年、右が2017年