ポートランドのブリュワリー。初めていただくブリュワリーです。
IPA
志賀高原ビール (Shigakogen Beer) “SNOW MONKEY IPA (スノー・モンキーIPA：地獄谷への誘い)”
フジロックVerなどもリリースされたが、原則的には、毎年３月に志賀高原ビールが主催するビアライブに合わせてリリースされる年に一度のお祭りIPA。2018年からかな？ビールの名前は一緒だけど、スタイルがウエストコースト系IPAからヘイジー系IPAに変わった。名前が一緒で、中身を大胆に変えるのって、クラフトビールの醸造所の特権だな。さずが、「自分たちの飲みたいビール」をコンセプトとしている醸造所だけあって、飲みたいものであれば中身を変えてしまうっていうことだろうか？洒落が効いている遊び心が素敵だ。仕事をこんな風に楽しんでいそうな部分に嫉妬せずにはいられない。世の中の大人全員こんな風に楽しんで仕事ができたら良いのになぁ、とか思ってしまう。まあ、大手ビール会社で、こんなことしたら許されないだろう。
このビールは毎年飲んでいるが、ビアライブには行ったことがまだ無い。その内、現地でビールとともに、音楽も楽しみたい。
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Kings Brewing Company (キングス・ブリューイング・カンパニー) “Malibu Milkshake (マリブ・ブリューイング：砂浜的飲料)”
こちらのブリュワリーのビールは初めて飲む。いやー、これってビールなのか！？と思える、常識を覆す凄いビールだ。目を閉じて、これを飲むだけで、ビアバーや自宅がビーチになることを間違いない。
最近、ウエストコースト系IPA、ヘイジーIPAなどの通常のIPAに飽きていたら、このヘイジーIPAを飲むことをお勧めする。ちなみに、リキュールのマリブは入っていないそうだ。
このビールに入っているものは、モルト、ホップに加え、パイン、乳糖、バニラビーンズ、ココナッツ。色々なビールで珍しい原材料を見た記憶があるが、他のビールの原材料として、乳糖、バニラビーンズ、ココナッツが一覧されていることは見たことが無いw。
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Y.MARKET BREWING (ワイマーケット・ブリューイング) “Anniversary WIPA (アニバーサリーWIPA:誕生記念は強めで乾杯)”
私が、日本で大好きなブリュワリーのうちの一つで、恐らく今の日本で最も人気があると言っても過言ではないライジングスター的なブリュワリー。2019年に新しい醸造所を立ち上げ、最近になって、新醸造所での醸造も開始した。このビールは、以下の缶ビール初出荷４種類の内の１本であるAnniversary WIPAだ。IIPAではなく、WIPAと書くと、箕面ビールをついイメージしてしまうw。
Craft Heart Red
Anniversary WIPA
Purple Sky Pale Ale
Another Sky Pale Ale
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New Belgium Brewing Company(ニュー・ベルギー・ブリューイング・カンパニー) “Voodoo Ranger Juicy Haze IPA (ヴードゥー・レンジャー・ヘイズIPA:呪魔警備隊の旨味たっぷり濁淡色)”
前飲んだときは、あまり特徴がないブリュワリーだった記憶が。ボトルが可愛いのはクリアに覚えているが。。。
何故か、このビールの缶は、急にド不良感炸裂！缶の外観が気になって、説明を読んでからヘイジーと気づいた位、ラベルにやられたビール。
