このビールを飲んだ、ほとんどの人が飲み比べを試したと思います。私も、ハバネロとともに、“1t IPA”と一緒にいただきました。“1t IPA”にハバネロを加えたビール、なかなか個性的な味です。
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IPA
Omnipollo(オムニポロ) “Lustro(ルストロ)”
Omnipolloは、スエーデン発の2017年秋世界で最も注目されているファントムブリュワリー。ホームブリュワーから出発して、今や、ミッケラーなどとも比較されるブリュワリーです。初めて飲む話題のブリュワリーのビールに胸が高鳴ります。このビールは、限定醸造で、スタイルは、アメリカン・インペリアルIPAです。
21st Amendment Brewery (トゥエンティー・ファースト・アメンドメント・ブリュワリー) “Tasty IPA(テイスティIPA)”
こちらのビールは、Rico Sauvinと同じようにラベルのみで買うのを決めました。
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Rogue Ales(ローグ・エールス) “Yellow Snow IPA(イエロー・スノー・IPA)”
オレゴン州の人気ブルワリーが作る冬用IPA。ラベルのオレ的イメージは、なんとなくレイジ・アゲインスト・ザ・マシーン。
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夢麦酒太田(Dream Beer Ota) “Chroa IPA(クロア IPA)”
ビールラベルの背面に付けられているビールの紹介文？が、カナリ飛んでるビール。こんなビールも面白いね。
ちなみに、その紹介文は、
「8%の高アルコールを誇るパワーIPA。
麦芽本来の旨みを引き出し深いこだわりの製法で生み出した高貴な味。
純愛が甘く苦いというならクロアは革新的な浮気だ。浮気をしない男などいない。」
です。
