150本中の76本。2015年にリリースされたローカールブリューイングの樽熟成ビール。本数が少ないだけに、このビールを2015年に日本で開けたのはオレだけであろう。
カベルネソーベニヨンの赤ワインを熟成させた樽を使って１２ヶ月熟成させたサワービールを使ったポーター。
Local Brewing Company
Local Brewing Company(ローカル・ブリューイング・カンパニー) “Winter Sweater Imperial Porter (ウインター・セーター・インペリアル・ポーター：厚手の編み物の季節に合う濃い目の黒)”
大分前に飲んだのだが、ブログに上げるのを忘れていた。このブリュワリーのビールは正直外れがない。このポーターもメチャクチャ美味い。
Local Brewing Company(ローカル・ブリューイング・カンパニー) “Pucker Dubbel Barrel Sour (パッカー・デュベル・バレル・サワー)”
サンフランシスコの思い出のブリュワリーの特別なビール。２０１７年に記念醸造されたサワービールで、ピノノーワルワインを熟成していた樽を使って熟成されています。こちらのブルワリー、お店自体もオシャレでしたが、このビールのラベルもオシャレな感じしません？
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Local Brewing Company(ローカル・ブリューイング・カンパニー) “Let’s Get Tropical (レッツ・ゲット・トロピカル)”
ベルギースタイルだと思うけど、ビールの名前の通り、香りが何となくトロピカル。でも、私的感覚では、トロピカルな場所で似合うビールかも？
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Local Brewing Company(ローカル・ブリューイング・カンパニー) “Belgian Bump Belgian Golden with Philz Coffee (ベルジャン・バンプ ベルジャン・ゴールデン・ウイズ・フィルズ・コーヒー)”
ベルギースタイルにコーヒーを合せたビールって初めて飲んだかも。美味しいですよ。地元のフィルズコーヒーの豆をつかっているそうです。缶のラベルもコーヒー色です。
