Y.MARKET BREWING (ワイマーケット・ブリューイング) “ Hop Seduction Session IPA (ホップ・セダクション・セッションIPA:酔いたいんじゃない、ビールの旨味が味わいたいんだ)”

一時期流行ったスタイルのセッションIPA。2019年では、流行りは、サワービール、ヘイジーIPAが中心だ。でも、日本の春から夏にかけては、やっぱりセッションIPAが良いのではないかと思っている。

通常のピルスナーも日本の夏に合うと思うが、ピルスナーを少し退屈に感じたときに、アルコールが高すぎず、ユックリ長くそして多く飲めるのがセッションIPAだ。人により色々な意見が有ると思うが、セッションIPAは、外で軽くアルコールを感じながら、友人と語らいながら飲むようなシチュエーションに最適だ。

Hop Seduction Session IPAは、Y. Marketが放つセッションIPAで、スタイルのとおり、ホップのキャラクターが異才を放つが、アルコール度数は控えめな4.5%。IPAはクラフトビールで最も人気のあるスタイルだが、アルコール度数が高いことでIPAを敬遠している人には、セッションIPAがお勧めできるビールだ。アルコール度数は高くないが、香味には特徴が有るので、酔った後の最後の1杯としても飲みたいビールだ。

 

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Tiny Rebel Brewing Co (タイニー・レベル・ブリューイング・カンパニー) “Dutty Vermont Session IPA (ダッティー・ヴァーモント・セッションIPA)”

素晴らしく美味しいビールです。ウエストコーストっぽいヘイジーよりも、いわゆるニューイングランドやヴァーモントっぽいヘイジーが飲みたい人には、マストなビールだと思います。本当に美味しいです。

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Tiny Rebel Brewing Co (タイニー・レベル・ブリューイング・カンパニー) “Dutty Vermont Session IPA (ダッティー・ヴァーモント・セッションIPA)”