Brew Dog(ブリュードッグ) Pulp Patriot Milkshake IPA(パルプ・パトリオット・ミルクシェイクIPA:濃くて、重めの美味しいIPA)

びあマでいただく。記録に残すつもり無かったのだが、美味しかったので残すことにした。

2019年夏、日本では最新のスタイルのミルクシェークIPA。材料にラクトース(乳糖)を使うことによって、バニラなどの香りが付加されるところが特徴のビールだ。

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Burley Oak Brewing Company(バーリー・オーク・ブリューイング・カンパニー) “Carrot Cake J.R.E.A.M (キャロット・ケーキ:兎も大好き)”

いやー、凄い飲み物に出会ってしまった。「これは、もうビールじゃないよー」というのが、最初の印象だ。自由な発想で作られたビールは、間違いなく忘れることができない体験を与えてくれる。 

原材料には、キャロットジュース、オレンジピール、シナモン、バニラ、ブラウンシュガー、ラクトースの文字が缶に書かれていて、もはや、モルトとかホップとかの記載は後回しだ。

 

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Burley Oak Brewing Company(バーリー・オーク・ブリューイング・カンパニー) “Carrot Cake J.R.E.A.M (キャロット・ケーキ:兎も大好き)”